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MIEL DE BLÉ NOIR

C’est en pleine saison estivale qu’arrivent les belles floraisons de blé noir sur la côte morbihannaise. Butinées autour des ruchers de Crac’h et Arradon, les petites fleurs blanches forment de magnifiques couvertures enneigées au bord des routes de campagne. Cette floraison si caractéristique bénéficie d’abord à nos abeilles noires, puis aux moulins de la région qui produisent la farine de sarrazin si chère à nos crèperies !

Les abeilles de La Miellerie d'Alré butinent à la fois les fleurs de blé noir et les trêfles présents dans les prairies alentour. Un goût typé et équilibré qui vous ravira !
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Description

C’est en pleine saison estivale qu’arrivent les belles floraisons de blé noir sur la côte morbihannaise. Butinées autour des ruchers de Crac’h et Arradon, les petites fleurs blanches forment de magnifiques couvertures enneigées au bord des routes de campagne. Cette floraison si caractéristique bénéficie d’abord à nos abeilles noires, puis aux moulins de la région qui produisent la farine de sarrazin si chère à nos crèperies !

Conditionnement

Pot en verre

Conservation

Le miel a tendance à cristalliser, c'est un processus naturel. Il doit être conservé à l'abri de la chaleur et de l'humidité afin de préserver sa qualité.

Ingrédients

Miel de Bretagne 100%.

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